Molekylære metoder til Salmonella og Campylobacter

 

Molekylære metoder til påvisning af bakterier er billigere og hurtigere end konventionelle analysemetoder. Der er derfor en økonomisk gevinst at hente for laboratorier, der vælger at anvende denne analyseform.

 

DTU Fødevareinstituttet har udviklet nye forenklede molekylære metoder til at påvise bakterier. På denne workshop lærer du, hvordan du anvender disse real-time PCR baserede metoder til at påvise Salmonella og Campylobacter. Omdrejningspunktet bliver real-time PCR metoderne, men du får også indblik i fremtidens molekylære metoder. Du hører om implementering af PCR-metoden i praksis, får en hands-on demonstration og lærer at bruge resultater fra PCR-analyser.